{"id":690,"date":"2023-05-01T09:00:00","date_gmt":"2023-05-01T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manteverte.fr\/?p=690"},"modified":"2023-05-01T09:00:00","modified_gmt":"2023-05-01T07:00:00","slug":"les-legumes-bio-de-saison-en-lorraine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manteverte.fr\/index.php\/2023\/05\/01\/les-legumes-bio-de-saison-en-lorraine\/","title":{"rendered":"Les l\u00e9gumes bio de saison en Lorraine"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il n&rsquo;est pas toujours facile de savoir \u00e0 quelle p\u00e9riode un l\u00e9gume est de saison dans notre r\u00e9gion. Si vous achetez chez nous, c&rsquo;est facile : si vous trouvez un l\u00e9gume sur notre \u00e9tal, c&rsquo;est qu&rsquo;il est de saison ! Pour mieux savoir \u00e0 quoi vous attendre, voici un petit aper\u00e7u des l\u00e9gumes de saisons que vous pourrez trouver aux Jardins de la mante verte. Attention : cette liste est \u00e0 prendre \u00e0 titre indicatif. Toutes sortes d&rsquo;al\u00e9as peuvent h\u00e2ter ou repousser l&rsquo;arriv\u00e9e d&rsquo;une culture, voire causer sa perte !<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:31% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manteverte.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/radis-en-cagettes.jpg\" alt=\"radis bottes dans des cagettes\" class=\"wp-image-821 size-full\"\/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c0 partir de la mi-mai<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>l\u00e9gumes racines (en botte) : carotte, navet, betterave, oignon blanc, radis rose ;<\/li>\n\n\n\n<li>l\u00e9gumes feuilles : laitue, chou pointu, blette \u00e9pinard ;<\/li>\n\n\n\n<li>l\u00e9gumes fruits : courgette ;<\/li>\n\n\n\n<li>aromatiques : ciboulette ;<\/li>\n\n\n\n<li>autres l\u00e9gumes : chou-rave, pois mange-tout.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De fin-juin \u00e0 mi-septembre<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>l\u00e9gumes racines : carotte, betterave ;<\/li>\n\n\n\n<li>l\u00e9gumes feuilles : laitue, c\u00f4te de blette, blette \u00e9pinard ;<\/li>\n\n\n\n<li>l\u00e9gumes fruits : tomate, courgette, concombre, aubergine, poivron, melon, past\u00e8que ;<\/li>\n\n\n\n<li>aromatiques : ciboulette, persil ;<\/li>\n\n\n\n<li>autres l\u00e9gumes : haricot vert.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:auto 29%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De mi-septembre \u00e0 mi-octobre (ou au d\u00e9but des gel\u00e9es)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>l\u00e9gumes racine : carotte, betterave, c\u00e9leri-rave, navet, radis noir, radis rose ;<\/li>\n\n\n\n<li>l\u00e9gumes feuilles : laitue, c\u00f4te de blette, blette \u00e9pinard, poireau, chou de milan, chou blanc, chou kale ;<\/li>\n\n\n\n<li>l\u00e9gumes fruits : tomate, courgette, concombre, aubergine, poivron , potimarron, butternut ;<\/li>\n\n\n\n<li>aromatiques : ciboulette, persil ;<\/li>\n\n\n\n<li>autres l\u00e9gumes : haricot vert, oignon.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.manteverte.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/potimarrons.jpg\" alt=\"potimarron dans une caisse en bois\" class=\"wp-image-823 size-full\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c0 partir de fin-octobre : <\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>l\u00e9gumes racine : carotte, betterave, navet, radis noir, c\u00e9leri-rave ;<\/li>\n\n\n\n<li>l\u00e9gumes feuilles : laitue, c\u00f4te de blette ; \u00e9pinard, poireau, chicor\u00e9e, m\u00e2che, chou de milan, chou blanc, chou kale, chou-rave ;<\/li>\n\n\n\n<li>l\u00e9gumes fruits : potimarron, butternut ;<\/li>\n\n\n\n<li>aromatiques : ciboulette, persil ;<\/li>\n\n\n\n<li>autres l\u00e9gumes : oignon ;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nos r\u00e9coltes se poursuivent jusqu&rsquo;\u00e0 la fin f\u00e9vrier, avec une pause au moment des f\u00eates de fin d&rsquo;ann\u00e9e, avant de lancer la nouvelle saison pour le printemps suivant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il n&rsquo;est pas toujours facile de savoir \u00e0 quelle p\u00e9riode un l\u00e9gume est de saison dans notre r\u00e9gion. Si vous achetez chez nous, c&rsquo;est facile : si vous trouvez un l\u00e9gume sur notre \u00e9tal, c&rsquo;est qu&rsquo;il est de saison ! Pour mieux savoir \u00e0 quoi vous attendre, voici un petit aper\u00e7u des l\u00e9gumes de saisons &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.manteverte.fr\/index.php\/2023\/05\/01\/les-legumes-bio-de-saison-en-lorraine\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture <span class=\"screen-reader-text\"> \u00ab\u00a0Les l\u00e9gumes bio de saison en Lorraine\u00a0\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":870,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,3],"tags":[14,15,16,24],"class_list":["post-690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-commercialisation","tag-legumes-bio","tag-lorraine","tag-maraichage-bio","tag-saison","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.manteverte.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.manteverte.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.manteverte.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manteverte.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manteverte.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=690"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.manteverte.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/690\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.manteverte.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manteverte.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.manteverte.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}